Салат «Північне сяйво»
Опис
Ніжний на смак салат «Північне сяйво» готується зі слабосолоної риби. Замість оселедця можна використовувати будь-яку мариновану рибу за вашим смаком, але смачнішим він все ж таки буде саме з оселедцем. Не забувайте про свіжу зелень
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Можна придбати селедку в пресервах або засолити її вдома за рецептом на сайті. Курячі яйця заздалегідь зваріть у підсоленій воді близько 12 хвилин і відразу охолодіть у льодяній воді.
- 2
Крок 2
Очистіть зварені яйця від шкарлупи, промийте їх у воді та натріть у глибоку ємність на тертці з дрібними отворами.
- 3
Крок 3
З слабосолоної селедки видаліть кісточки, якщо вони є. Наріжте її дрібними кубиками та додайте в ємність до яєць.
- 4
Крок 4
Викладіть майонез будь-якої жирності та сіль. Промийте свіжий укроп і дрібно наріжте. Додайте до місткості з іншими інгредієнтами та перемішайте. За бажанням можете додати дрібно нарізаний зелений цибулю або мариновану цибулю.
- 5
Крок 5
Промийте листя салату та викладіть на них салат «Північне сяйво» через кулінарне кільце. Прикрасьте приготоване страву подрібненою зеленню, нарізаним огірком і вареними курячими яйцями. Подайте до столу разом з хлібною нарізкою.