Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Для нашого рецепту зовсім не обов'язково використовувати порційну форму, серце намалюємо майонезом, а далі просто викладемо всі шари салату. Оскільки салат шаруватий, його краще трохи настояти перед подачею — 50-60 хвилин. За основу візьмемо куряче філе, додамо червоний солодкий цибулю, трохи кислих огірків, буряку та сиру. Всі інгредієнти чудово поєднуються між собою за смаком. Для заправки можна приготувати домашній майонез. Салат справді чудовий, беріть рецепт на замітку. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курице філе заздалегідь зваріть у підсоленій воді, потім залиште філе остигати в бульйоні.
- 2
Крок 2
Підготуйте тарілку, на якій будемо збирати салат. За допомогою майонезу намалюйте на тарілці серце. Розмір оберіть залежно від кількості ваших гостей.
- 3
Крок 3
Філе курки наріжте якомога дрібнішими шматочками. Викладіть куряче філе першим шаром на тарілку, не виходячи за межі малюнка.
- 4
Крок 4
Червоний солодкий цибулю наріжте якомога дрібнішими кубиками, викладіть поверх філе. Якщо використовуєте звичайну цибулю, попередньо замаринуйте її в оцті.
- 5
Крок 5
Солоні огірки наріжте дрібними кубиками або натріть на середній тертці. Викладіть огірки поверх цибулі.
- 6
Крок 6
Змастіть шар салату майонезом. Сіль і перець додавайте за смаком.
- 7
Крок 7
Буряк заздалегідь відваріть і почистіть. Натріть буряк на середній тертці і викладіть наступним шаром.
- 8
Крок 8
Твердий сир натріть на дрібній тертці та викладіть по краях салату. Прикрасьте салат майонезом і зернами гранату. Подавайте салат до столу.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.