Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Цікаво, але знайома з дитинства страва може зовсім по-новому розкритися, якщо замінити традиційну селедку на слабосолону червону рибу. До речі, можна також спробувати з копченою — вийде чудово! Ця страва чудово доповнить ваше святкове меню, тому раджу взяти рецепт на замітку. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все вимийте та поставте варитися овочі. Коли вони стануть м'якими, опустіть їх під холодну воду та охолодіть. Цибулину очистіть, подрібніть і замаринуйте на кілька хвилин. Для маринування можна використовувати як лимонний сік, так і оцет з водою, наприклад.
- 2
Крок 2
2. Рибку наріжте невеликими кубиками і викладіть першим шаром. Щоб було зручно збирати салат, можна встановити бортики знімної форми.
- 3
Крок 3
3. Викладіть на рибу цибулю.
- 4
Крок 4
4. Додайте щіпку солі та майонез.
- 5
Крок 5
5. Картоплю очистіть, натріть на середній тертці та викладіть зверху. Активно посоліть і змастіть майонезом.
- 6
Крок 6
6. Наступним шаром буде тертa морква і обов'язково майонез, інакше салат буде сухуватим.
- 7
Крок 7
7. Останнім шаром буде буряк. До речі, в цьому варіанті немає яйця, але ви можете додати його за бажанням.
- 8
Крок 8
8. Змастіть верх салату майонезом, накрийте його і поставте в холодильник, щоб добре пропитався.
- 9
Крок 9
9. Перед подаче акуратно зніміть бортики форми та посипте подрібненим зеленим цибулею.