Салат на рік Бика
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Для салату використовуємо традиційні продукти та додамо трохи фантазії. Така шуба стане центральним салатом на святковому столі. Основа салату незмінна — селедка, овочі, майонезна заправка. Хай Новий рік буде гарним для вас і рідних! Зустрічаємо його смачно і красиво. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Заздалегідь зваріть картоплю, яйця, моркву та буряк. Все охолодіть і почистіть.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте дрібними кубиками і перекладіть у миску, залейте водою та оцтом, залиште на 10 хвилин, потім злийте маринад.
- 3
Крок 3
Картоплю натріть на великій тертці, викладіть у салат першим шаром. Для салату беремо плоску тарілку, викладаємо картоплю, як показано на фото — зверху трохи ширше, до низу вужче. Кожен шар салату змащуйте майонезом.
- 4
Крок 4
Селедку очистіть від усіх кісток, філе наріжте дрібними кубиками. На картоплю викладіть цибулю та селедку.
- 5
Крок 5
Змастіть шар майонезом.
- 6
Крок 6
Далі йде шар моркви. Натріть її на дрібній тертці та викладіть поверх селедки.
- 7
Крок 7
Наступним шаром викладіть дрібно натерті курячі яйця.
- 8
Крок 8
Не забувайте змащувати майонезом.
- 9
Крок 9
Тепер натріть буряк і викладіть останнім шаром.
- 10
Крок 10
Змастіть салат майонезом. Для прикраси візьміть зелень, маслини, курячий білок.
- 11
Крок 11
Зверху салату зробіть невеликі розрізи — це будуть вуха бика, з оливок і білка зробіть оченята та ніс. Ріжки можна вирізати з хліба. Прикрасьте зеленню.
- 12
Крок 12
Пропитайте салат протягом години та подавайте до столу.
- 13
Крок 13
та смачних свят!