Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. У цьому салаті шари можна міняти за смаком, також за бажанням можна частину майонезу змішати ізі сметаною. Ще до складу інгредієнтів іноді додають рублені грецькі горіхи. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зберіть усі інгредієнти згідно зі списком. Моркву та цибулю почистіть, обполійте. Петрушку промийте під проточною водою.
- 2
Крок 2
Наріжте цибулю дрібними кубиками, моркву натріть на великій тертці.
- 3
Крок 3
Зваріть яйця вкрутую — 10 хвилин з моменту закипання рідини.
- 4
Крок 4
У сковороді розігрійте рослинну олію та підсмажте на невеликому вогні моркву до м’якості. Потім викладіть її на окрему тарілку, щоб охолола.
- 5
Крок 5
У чистій сковороді нагрійте рослинну олію та додайте подрібнений цибулю, смажте її на невеликому вогні до прозорості, потім перекладіть у окрему тарілку для охолодження.
- 6
Крок 6
У мене два салатники, тому я рівномірно розподілю всі інгредієнти між ними. Наріжте філе селедки невеликими кубиками і викладіть шаром на дно салатника.
- 7
Крок 7
Поверх викладіть смажену цибулю шаром і розподіліть зверху приблизно 2 ст. л. майонезу.
- 8
Крок 8
З яблука зніміть шкірку, видаліть насіння, м'якоть наріжте невеликими кубиками.
- 9
Крок 9
Яблука викладіть шаром. Потім шар майонезу.
- 10
Крок 10
Потім викладіть моркву, шар майонезу.
- 11
Крок 11
Варені яйця почистіть від шкарлупи і дрібно наріжте ножем. Викладіть нарізані яйця шаром.
- 12
Крок 12
Поверх яєчного шару викладіть дрібно нарізаний свіжий укроп. Поставте миску з готовим салатом на годину в холодильник, а потім подавайте до столу.