Салат
Опис
Салат готується швидко та просто. Салат «Щасливий Ганс» належить до шарових. Закуска дуже ніжна і смачна. Цілком підходить для святкового столу, оскільки виглядає ефектно. Якщо вам набрид «Олів'є» та селедка під шубою, то саме час приготувати цей чудовий салат. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Курячу печінку зваріть у підсоленій воді. Охолодіть і натріть на тертці.
- 3
Крок 3
Моркву зваріть до м'якості, охолодіть і очистіть. Натріть на тертці.
- 4
Крок 4
Солоний огірок також натріть на тертці.
- 5
Крок 5
Яйця зваріть укрутую, охолодіть і почистіть. Білки відділіть від жовтків і натріть на тертці.
- 6
Крок 6
Жовтки розімніть виделкою.
- 7
Крок 7
Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Обсмажте на сковороді на соняшниковій олії.
- 8
Крок 8
Зберіть салат за допомогою кільця або просто викладіть шарами на тарілку. Печінку поперчіть за смаком і змішайте з невеликою кількістю майонезу. Половину печінки викладіть першим шаром салату. Другий шар — тертa морква. Третій шар — терті білки. Четвертий — смажений цибуля. П'ятий шар — терті солоні огірки. Шостий — друга половина курячої печінки. Сьомий шар — зелений горошок. Верх салату посипте жовтком. Шар моркви, білка і горошку змастіть майонезом.