Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Захотілося трохи розмаїтити святковий стіл, ось і знайшов рецепт такого салату. Один із його компонентів — це яблука, вони надають страві особливого смаку. Салат з ніжною текстурою, проте в той же час досить ситний. Коли всі звичні салати вже набридли, обов’язково варто приготувати цей. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука мою і розрізаю навпіл, видаляю насіння, очищаю фрукти від шкірки та нарізаю невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
2. Викладаю яблука нижнім шаром на тарілку, щедро заливаю збитими вершками, посипаю чайною ложкою цукрового піску (без горки).
- 3
Крок 3
3. Яйця поміщаю в каструлю і варю, потім очищаю від шкарлупи та подрібнюю на дрібній тертці.
- 4
Крок 4
4. Посипаю потертих яйцем яблука зі збитими вершками.
- 5
Крок 5
5. Змащую яйця майонезом (вони вбирають у себе дуже багато майонезу, тому його я не шкодую).
- 6
Крок 6
6. Ретельно розмазую майонез по верху і по боках.
- 7
Крок 7
7. Цибулю почистити і нарізати півкільцями, викласти її поверх майонезу.
- 8
Крок 8
8. Твердий сир (у мене звичайний) натираю на дрібній тертці.
- 9
Крок 9
9. Посипаю тертий сиром салат, подаю страву до столу.