Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. З того часу, як моя мама розповіла мені, украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Половину цибулини наріжте невеликими шматочками, додайте оцет, цукор і залейте теплою кип’яченою водою. Розмішайте до розчинення цукру та залиште на 15 хвилин. Яйця розділіть на білки та жовтки, натріть окремо на дрібній тертці.
- 2
Крок 2
2. Помідори розріжте, видаліть насіння та наріжте невеликими кубиками. Сир натріть на дрібній тертці. Солону форель наріжте кубиками. Цибулю віджміть від маринаду. До білка додайте майонез, посмажте перцем і досоліть за смаком.
- 3
Крок 3
3. Сир також змішайте з майонезом. Викладіть шар білків у склянку, потім — помідори, сир, цибулю, рибу та жовтки. Прикрасьте тонким шаром майонезу та зеленню. Поставте салат у холодильник на 1 годину.