
Салати
Салат із зеленою квасолею та сиром фета
55 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. У середній каструлі в окропі, підсоленій воді, зварити зелену квасолю до готовності — від 4 до 6 хвилин. Злити воду та промити зелену квасолю під холодною водою. Гострим ножем зняти шкірку з апельсинів і нарізати їх скибочками. У мисці збити разом олію та винний оцет, додати сіль і перець за смаком. Додати сир фета, апельсини, салат романо, червоний цибулю, білу та зелену квасолю. Акуратно перемішати та подавати охолодженим.