Салат із запеченою буряком
Опис
Салат готується швидко і просто. З основним інгредієнтом усе зрозуміло, а далі ви сміливо можете експериментувати. Рукола, Айсберг, салатні мікси — усе чудово поєднуватиметься. Крім того, ви можете додати не лише фету, а й інші сири, а також горстку горіхів, смаженого бекону чи кунжуту, наприклад. Буряк у салаті може бути як теплим, так і холодним. Спробуйте обидва варіанти й оберіть той, що більше до душі. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте, почистіть і наріжте буряк.
- 2
Крок 2
2. Викладіть на протерт, вистелений пергаментом.
- 3
Крок 3
3. Збризніть олією.
- 4
Крок 4
4. Посолити за смаком.
- 5
Крок 5
5. Посоліть і поперчіть. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку та запікайте близько 20 хвилин до м’якості.
- 6
Крок 6
6. Готову буряк можна трохи охолодити і за бажанням нарізати меншими шматочками. На тарілку викладіть зелень, буряк, додайте сир.
- 7
Крок 7
7. Трохи полити бальзаміком, за бажанням додати трохи бекону та подавати салат із запеченою буряком до столу.