
Салат з язиком і чорносливом
Опис
Салат готується швидко і просто. Для цього салату можна взяти будь-який язик: яловичий, телячий або свинячий. Сушене слива надає солодку нотку, помідор додає легку кислинку, а зелень — свіжість, цибуля та часник — гостроту. Завершує цю гармонію смаку заправка з рослинної олії, оцту, гірчиці та перцю. Дуже смачний і оригінальний салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2

Відварне язик наріжте соломкою, викладіть у салатник.
- 3
Крок 3

Черешню промийте та обдайте окропом. Потім наріжте соломкою.
- 4
Крок 4

Цибулю очистіть, помийте і наріжте півкільцями.
- 5
Крок 5

Помідор помийте, наріжте довільно і додайте до салату.
- 6
Крок 6

Листя салату помийте і порвіть руками на невеликі шматочки або наріжте. Додайте нарізаний часник.
- 7
Крок 7

Петрушку помийте і дрібно наріжте.
- 8
Крок 8

Приготуйте заправку з оцту, гірчиці, рослинної олії та меленого чорного перцю.
- 9
Крок 9

Додайте заправку в салат.
- 10
Крок 10

Салат посолити і перемішайте.
- 11
Крок 11

Салат з язиком і чорносливом готовий. Подавайте на закуску.