Салати
Салат із язиком яловичим
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. І я вирішила порадувати свого чоловіка, приготувавши смачну страву в азіатському стилі. Обов'язково запишіть собі до кулінарної книги, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Язик заздалегідь варіть до готовності. Потім перекладіть його на фольгу. Збризніть олією, додайте паприку та розмарин. Запікайте язик при 200 градусах 20 хвилин.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте півкільцями. Фасоль зваріть протягом 7 хвилин, потім одразу перекладіть у друшляк і охолодіть.
- 3
Крок 3
Приготуйте соус. Змішайте масло, соєвий соус, мед і оцет.
- 4
Крок 4
Остуджений язик наріжте тонкою соломкою.
- 5
Крок 5
Залийте м'ясо соусом.
- 6
Крок 6
До язика додайте подрібнену кінзу, цибулю та квасолю. Посипте страву перцем.
- 7
Крок 7
Салат перемішайте. Залиште його настоятися півгодини.