Салат з яйцем, огірком, зеленим цибулею та сиром
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Смачний салат можна подати як у будні, так і на святковий стіл, взяти з собою на пікнік або на роботу. За бажанням твердий сир можна замінити м'яким сирним, але тоді потрібно зменшити кількість доданої солі. Зелень обирайте за смаком: кріп, петрушку, кінзу тощо. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Курячі яйця зваріть заздалегідь і охолодіть у льодяній воді. Огірки промийте, зріжте хвостики і спробуйте на смак, щоб овочі не були гіркими.
- 2
Крок 2
Наріжте огірки півкільцями і висипте нарізку в глибоку ємність.
- 3
Крок 3
Натріть у ємність твердий сир на тертці з великими або дрібними отворами.
- 4
Крок 4
Очистіть відварені курячі яйця від шкарлупи, промийте у воді та наріжте кубиками. Додайте до ємності.
- 5
Крок 5
Промийте зелений цибулю та петрушку, дрібно наріжте і додайте до решти інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Викладіть майонез будь-якої жирності, посипте сіллю та меленим чорним перцем. Акуратно все перемішайте.
- 7
Крок 7
Викладіть соковитий салат на тарілку і подавайте до столу одразу після приготування, поки нарізка огірків не виділила сік.