Салат з яєчними млинцями, копченою куркою та кукурудзою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. З нагоди якогось свята або просто так, у звичайний день, можна приготувати салат із копченою куркою, кукурудзою та яєчними млинцями. Інгредієнти всі прості й не вимагають тривалої підготовки, тому страва готується досить швидко. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість курячого копченого філе можна взяти інше доступне копчене м'ясо птиці. Сир виберіть смачний, який вам подобається.
- 2
Крок 2
Яйце збийте в невелику мисочку і перемішайте. Можна трохи підсолити.
- 3
Крок 3
Смажте сковороду (на один млинця) чайною ложкою рослинної олії, розігрійте її та вилийте яйце, формуючи млинця. Смажте з обох боків на середньому вогні по хвилині з одного боку та 30 секунд — з іншого. Таким чином підсмажте 2 яєчних млинці, перекладіть їх на дошку, дайте трохи охолонути.
- 4
Крок 4
Копчену курку наріжте на невеликі кубики, викладіть у салатник.
- 5
Крок 5
Остуділі яєчні млинці розріжте на смужки, а потім на шматочки. Додайте їх до курки.
- 6
Крок 6
Сир наріжте невеликим кубиком. Додайте його в салатник.
- 7
Крок 7
У салатник додайте консервовану кукурудзу без рідини.
- 8
Крок 8
Майонез бажано використовувати домашній. Викладіть у салатник, додайте часник, пропущений через прес, сіль і чорний мелений перець за смаком. Перемішайте салат.
- 9
Крок 9
Салат подавайте відразу.