Салат з яєчними млинцями та цибулею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смачний і ситний салат на швидку руку можна приготувати з яєчних млинців та цибулі: зеленої або маринованої ріпчастої. Страва точно сподобається чоловікам, вони люблять гострі смаки в їжі. За бажанням салат можна приготувати заздалегідь і охолодити в холодильнику — він стане ще смачнішим. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курячі яйця збийте з щіпкою солі приблизно 1-2 хвилини. Розігрійте сковороду, змастіть її рослинною олією та вилийте на неї половину яєчної маси. Підсмажте млинця. Потім точно так само підсмажте й другий, охолодіть їх.
- 3
Крок 3
Копчену ковбасу, шинку або варене м'ясо наріжте смужками. Промийте перо зеленої цибулі, дрібно наріжте і висипте в глибоку місткість разом із нарізаною ковбасою.
- 4
Крок 4
Заверніть охолоджені яєчні млинці рулетиком і наріжте, додайте в ємність.
- 5
Крок 5
Додайте майонез будь-якої жирності, посолити і поперчити. Акуратно все перемішайте.
- 6
Крок 6
Подавайте смачний і ситний салат до столу одразу після його приготування.