Салат з яблуком, буряком і сиром
Опис
Салат готується швидко та просто. Виходить дуже соковитим, трохи солодкуватим і зовсім не пахне буряком, на відміну від вареного. Кількість солі та часнику коригуйте за смаком. Якщо вам не подобається сирий буряк, його можна запекти в духовці, завернувши в фольгу. Майонез можна замінити сметаною або натуральним йогуртом. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату з яблуком, буряком і сиром. Яблуко та буряк вимийте й обсушіть.
- 2
Крок 2
У буряка відріжте хвостики, почистіть і сполосніть. Натріть його на великій тертці та викладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Яблуко розріжте навпіл, видаліть серцевину і натріть на тертці для корейської моркви або наріжте тонкою соломкою. Додайте яблуко до буряка.
- 4
Крок 4
Усе посоліть і перемішайте. Часник почистіть, подрібніть і додайте до салату, заправте салат майонезом, перемішайте. Розкладіть салат з яблуком і буряком по тарілках, додайте сир, натертий на середній тертці, і подавайте до столу.
- 5
Крок 5
Салат готовий.