Салат з яблуком і чорносливом
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Це простий рецепт приготування салату з яблуком і чорносливом. У якості приправи замість цукрової пудри можна використовувати сіль, замість лимона — лайм. Сік можна або використати в іншій страві, або вилити його в миску з салатом. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Миємо моркву в холодній воді, знімаємо шкірку, натираємо соломкою на тертці.
- 2
Крок 2
Яблуко миємо в холодній воді, знімаємо шкірку, видаляємо насіння та хвостик. Ріжемо на скибочки.
- 3
Крок 3
Розрізаємо лимон навпіл. Вичавлюємо сік на яблука. Те, що залишиться або витече, виливаємо в окрему миску.
- 4
Крок 4
Червоний промиваємо у холодній воді та замочуємо на 10 хвилин. Після чого видаляємо кісточки, якщо є, і нарізаємо на 2-3 частини.
- 5
Крок 5
Грецький горіх дрібнимо скалкою або пропускаємо через м'ясорубку.
- 6
Крок 6
Змішуємо інгредієнти, додаємо цукрову пудру, заправляємо салат сметаною та перемішуємо. Даємо соусу вбратися і подаємо до столу.