Салати
Салат з шинкою, сиром
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я хочу розповісти вам. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку зробіть заправку. З'єднайте сир із гірчицею, подрібненим шалотом, перцем, оцтом і сіллю. Змішайте все в комбайні.
- 2
Крок 2
Потім влийте олію. Знову збийте. А потім додайте воду. Перемішайте до однорідної консистенції, додавши подрібнений естрагон.
- 3
Крок 3
Зваріть пасту у підсоленій окропі за інструкцією. Потім промийте її та охолодіть.
- 4
Крок 4
Шинку вріжте невеликими кубиками.
- 5
Крок 5
Наріжте огірки, цибулю, цибулю-порей та помідори. Додайте їх до пасту разом з двома видами горошку та шинкою. Можна додати ще дрібні шматочки цукіні.
- 6
Крок 6
Додайте до салату сирну заправку. Перемішайте і залиште на півгодини в холодильнику.