Салат з шинкою та сиром
Опис
Просте в приготуванні страва. 1. Вершкове масло покласти на сковороду і розтопити. Додати куркуму або інші спеції за смаком. Додати очищені грецькі горіхи та підсмажити на невеликому вогні, постійно помішуючи. У рецепт приготування салату з ветчиною та сиром можна також використовувати інші горіхи за смаком. Підсмажені горіхи зняти зі сковороди та відкласти на час. 2. Листя салату вимити та обсушити. Порвати руками та викласти в салатник. 3. Ветчину нарізати тонкими невеликими шматочками. 4. Огірок та чері-помідори вимити та обсушити. Огірок нарізати тонкими скибочками, а помідори — навпіл. 5. Зелений горошок також порізати навпіл і додати в салатник. 6. Для приготування заправки з’єднати в невеликій ємності оливкову олію, оцет та біле вино. За бажанням додати щіпку білого перцю, а також сушених трав за смаком. Все ретельно перемішати. 7. Усі інгредієнти салату акуратно з’єднати та викласти зверху сир, поламаний шматочками (якщо, як у цьому випадку, використовується м’який) або нарізаний кубиками. 8. Залишити заправкою та перемішати. Ось і все, смачний салат з ветчиною та сиром удома готовий. Перед подачею можна посипати насінням кунжуту. Подавати охолодженим.