Салат з шинкою та креветками
Опис
Просте в приготуванні страва. Цей смачний салат з ветчиною та креветками вдома можна не лише викладати шарами порційно, а й подавати в загальній салатниці, ретельно перемішавши. Для тих, хто віддає перевагу більш цікавим заправкам, ніж майонез, можна використовувати олію з лимонним соком та спеціями. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно вимити картоплю і відправити її варитися в «мундирі» до готовності. Тим часом можна зайнятися іншими інгредієнтами. Шинку нарізати тонкими скибочками, а потім смужками або кубиками. Можна одразу викладати в порційні мисочки.
- 2
Крок 2
2. Паралельно відварити в підсоленій воді креветки, охолодити їх і очистити. Готовий картоплю, позбавивши від шкірки, нарізати соломкою або кубиками. За бажанням трохи підсолити. Також у рецепт приготування салату з ветчиною та креветками можна використовувати смажену картоплю, нарізану тонкою соломкою.
- 3
Крок 3
3. Солодкий перец вимити, обсушити та очистити від насіння і хвостиків. Нарізати невеликими шматочками і додати до салату.
- 4
Крок 4
4. Великі креветки можна розрізати навпіл, а дрібні викласти цілими разом з іншими інгредієнтами.
- 5
Крок 5
5. Цікавою ізюминкою такого салату стануть гриби. Їх краще додати зовсім трохи, попередньо зливши маринад.
- 6
Крок 6
6. Маслини без кісточок нарізати тонкими кружечками і викласти зверху. Ось і все, салат з ветчиною та креветками в домашніх умовах залишилося доповнити лише майонезом або іншою заправкою за смаком, і можна подавати до столу, прикрасивши свіжою зеленню.