Салат із вареним м'ясом
Опис
Щоб приготувати смачний салат із вареного м'яса, вам не потрібно «винаходити велосипед». Скористайтеся перевіреним роками рецептом класичного олів'є. Якщо ж ви полюбляєте ковбасу, замініть м'ясо на неї. Щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю вимийте. У каструлі прокип’ятіть воду та покладіть у неї картоплю. Варіть картоплю в «мундирі» до готовності. Охолодіть, почистіть від шкірки. Наріжте картоплю на дрібні кубики та покладіть її в миску.
- 2
Крок 2
У окремій каструлі відваріть до готовності моркву. Очистіть її та наріжте кубиками такого самого розміру, як і картоплю. Покладіть моркву в миску.
- 3
Крок 3
Тепер вам потрібно відварити м'ясо. Перед цим його потрібно очистити і вимити. Після того як яловичина повністю приготується, її слід охолодити та нарізати на дрібні шматочки. Викладіть м'ясо до інших інгредієнтів.
- 4
Крок 4
Солоні огірки також наріжте. За бажанням ви можете зняти з них шкірку гострим ножем або овочечисткою. Викладіть підготовлені огірки в миску.
- 5
Крок 5
Яйця зваріть укрутую. Охолодіть їх під холодною проточною водою та очистіть від шкарлупи. Наріжте яйця кубиками і додайте до решти інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Відкрийте банку консервованого горошку, злийте зайву рідину. Горошок викладіть у миску.
- 7
Крок 7
Заправте салат майонезом. Посолити і поперчити за смаком. Після цього ретельно перемішайте всі інгредієнти, прикрасьте салат зеленню і подавайте до столу.