Салат із вареною курячою грудкою
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат із вареною курячою грудкою готується досить легко. На його приготування в мене йде не більше 35 хвилин, а потім ще годину я даю йому настоятися в холодильнику, щоб він добре пропитався та охолонув. Дуже смачний салат, який я завжди готую на будні. Він досить сирний і добре зберігається. Успіхів! Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відварне філе нарізаємо дрібними кубиками.
- 2
Крок 2
Нарізаємо сир якомога дрібнішими кубиками та додаємо його до курки.
- 3
Крок 3
Нарізаємо шампіньйони. Консервовані сюди не підійдуть!
- 4
Крок 4
Нарізаємо дрібно цибулю.
- 5
Крок 5
Моркву тремо на середній тертці.
- 6
Крок 6
Розігріваємо сковорідку, наливаємо олію і смажимо в ній цибулю з морквою.
- 7
Крок 7
Додаємо до сковороди шампіньйони. Все добре перемішуємо і готуємо до готовності грибів на середньому вогні (близько 7-10 хвилин).
- 8
Крок 8
Потім гриби додаємо в салатницю.
- 9
Крок 9
Усі інгредієнти досолюємо за смаком, перчимо і додаємо майонез.
- 10
Крок 10
Все добре перемішуємо і відправляємо трохи постояти в холодильник, щоб добре настоялося і пропиталося.