Салат із гарбузовими насінням
Опис
Салат готується швидко і просто. Якщо ви хочете пообідати легким салатом або перекусити під час пісту, салат із гарбузовим насінням підійде найкращим чином. Такий салат готується за 20 хвилин, його ізюминкою є не лише гарбузове насіння, але й особлива заправка для салату. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цей салат я часто готую на вечерю і на сніданок (але тоді не додаю часник). Дрібно нарізаємо зелень петрушки та молодий шпинат.
- 2
Крок 2
2. Натерти моркву на середній терці.
- 3
Крок 3
3. Очищаємо гарбузові насіння, подрібнюємо часник.
- 4
Крок 4
4. Тепер робимо заправку для салату: змішуємо рослинну або оливкову олію з часником і лимонним соком. Також додаємо розмарин та тим'ян. Все перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Змішуємо всі інгредієнти, заливаємо їх нашим соусом з травами та лимонним соком. Тепер потрібно дуже акуратно перемішати салат.
- 6
Крок 6
6. Подавайте салат через 10 хвилин після приготування, щоб соус пропитав інгредієнти. Прикрасьте черрі або кунжутом.