Салат з творогом і огірком
Опис
Просте в приготуванні страва. Чудовий аперитив до основних страв — сочний салат із сирно-часниковим смаком. Готується за лічені хвилини, але обов’язково дайте йому настоятися в холодильнику, щоб часниковий аромат пронизав усі інгредієнти. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Часник можна використовувати як свіжий, так і мелений.
- 2
Крок 2
Огірки промийте у воді, змиваючи колючки та пил. Відріжте з овочів хвостики з обох боків плодів. Розріжте навпіл вертикально і наріжте півкільцями, скибочками, кубиками — як вам заманеться. Висипте нарізку в глибоку місткість.
- 3
Крок 3
Викладіть творог будь-якої жирності.
- 4
Крок 4
Очистіть часникові зубчики та промийте разом із зеленим цибулею. Вичавте зубчики в піалу, а цибулю дрібно наріжте. Додайте сіль і викладіть зітканий сметани будь-якої жирності. Ретельно перемішайте всю заправку.
- 5
Крок 5
Посолити та поперчити всі продукти в глибокій ємності.
- 6
Крок 6
Обережно влийте заправку і перемішайте. Залиште в холодильнику приблизно на 20 хвилин, а якщо можливо, то й довше.
- 7
Крок 7
Подайте смачний салат до столу охолодженим. Можна додати в нього подрібнену зелень кропу або петрушки.