Салат з тріскою на Новий рік
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат із тріскою на Новий рік — смачний, ситний і дуже яскравий. Впевнена, такий салат сподобається всім любителям печінки тріски. Мені подобається цей салат тим, що він достатньо ситний, але водночас не залишає важкості в шлунку. Благодаря огірку в складі досягається легкість і свіжість смаку. Обов'язково спробуйте приготувати цей салат на Новий рік. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю (у мене одна велика картоплина) зваріть до готовності, яйця зваріть укрутую.
- 2
Крок 2
Варений картоплю очистіть від шкірки, натріть на дрібній тертці. Для сервірування салату пропоную використати спеціальне кільце. Картоплю викладіть у кільце рівним шаром і змастіть майонезом.
- 3
Крок 3
Другим шаром викладіть білки, натерті на дрібній тертці, і теж змастіть майонезом.
- 4
Крок 4
Печінку тріски розімніть виделкою, попередньо зливши олію.
- 5
Крок 5
Наріжте огірок дрібним кубиком і викладіть наступним шаром.
- 6
Крок 6
Жовтки розімніть виделкою в крихту і викладіть останнім шаром.
- 7
Крок 7
Украсьте салат за бажанням і зніміть сервіровоче кільце.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.