Салат з тріскою та овочами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Цей салат викладається шарами, і, як зазвичай у таких рецептах, кожен шар змащується майонезом. Замість тріски можна взяти будь-яку іншу білу рибу — теж вийде смачно. Салат ніжний, гармонійний і соковитий. Усі інгредієнти чудово поєднуються між собою. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Редьку помийте і наріжте кружочками. Викладіть першим шаром салату.
- 2
Крок 2
Смажте редис із майонезом.
- 3
Крок 3
Тріску зваріть у підсоленій воді до готовності протягом 10-12 хвилин. Після охолодіть, видаліть кісточки, шкіру і викладіть м'якоть другим шаром салату. Змастіть шаром майонезу.
- 4
Крок 4
Моркву зваріть, охолодіть, почистіть і натріть на тертці. Морква — третій шар салату. Змажте цей шар майонезом.
- 5
Крок 5
Яйця зваріть укрутую, охолодіть і очистіть. Білок відділіть від жовтка. Натріть білок на тертці і викладіть наступним шаром салату. Також змастіть білки майонезом.
- 6
Крок 6
Жовтки розімніть виделкою і викладіть на шар білків.
- 7
Крок 7
Зелений цибулю помийте, дрібно наріжте і викладіть останнім шаром салату.
- 8
Крок 8
Акуратно зніміть кільце та прикрасьте салат. Подавайте на закуску.