
Салат з черрі помідорами
Опис
Салат готується швидко і просто. Це — дуже популярний в Італії салат із черрі-помідорами. О, яке чудове поєднання: свіжі помідори черрі, смачна моцарела, зелений свіжий базилік, солодкуватий бальзамічний оцет і насичене оливкове масло… Це один із моїх улюблених салатів. Рецепт салату з помідорами черрі дуже простий: 1. Розріжте кожен помідор навпіл і покладіть у велику миску. 2. Моцарелу наріжте великими шматками. 3. У великій салатниці змішайте нарізані помідори та нарізану моцарелу. Додайте туди крупно нарізаний свіжий базилік. 4. У окремій мисці змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, подрібнений часник, сіль, цукор і перець. Ретельно перемішайте до однорідності. 5. Отриманим соусом заправте салат. Ось і все, салат із помідорами черрі готовий. Салат можна подавати до столу.