Салат із сиром, помідорами та маринованими огірками
Опис
Салат сподобається всім любителям маринованих огірків — сир і помідори лише підкреслять ексклюзивність страви! Особливо яскраво в салаті почуватимуться подрібнений зелений цибуля, стрілки часнику чи кріп. Головне — нарізати та подавати страву одразу, поки не виділилися соки.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Сир можна використовувати твердих сортів або сирний — на ваш смак.
- 2
Крок 2
Перш за все наріжте мариновані огірки півкільцями або брусочками, зрізаючи з них хвостики. Залиште нарізку на 5–10 хвилин, щоб виділився маринад. Потім злийте його і трохи віджміть усю нарізку. Якщо цього не зробити, салат «попливе».
- 3
Крок 3
Промийте помідори і виріжте зелені серцевини. Наріжте невеликими шматочками і додайте до ємності з огірками.
- 4
Крок 4
Твердий або солоний сир наріжте кубиками і висипте в ємність до решти інгредієнтів.
- 5
Крок 5
Посоліть салат і заправте рослинною олією. Сіль і оцет або лимонний сік додавати не потрібно — вони і так є в маринованих огірках. Акуратно все перемішайте і викладіть на тарілку. Можна додати подрібнену свіжу зелень. Смачного вам апетиту!