Салати
Салат із сиром
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Італійці не дарма пишаються цим сиром, адже пікантний смак і особливий аромат сиру «Пармезан» нічим не замінити. Найбільше мені подобається цей сир у різних салатах, і я розповім вам. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось усі інгредієнти, які нам знадобляться для приготування салату. Робимо дві великі порції.
- 2
Крок 2
Приготуємо соус-заправку. Змішуємо оливкову олію, оцет, мед і гірчицю. Додаємо 1-2 щепотки солі та перець.
- 3
Крок 3
Груші очищаємо від шкірки та серцевини, нарізаємо невеликими шматочками або кубиками.
- 4
Крок 4
Сир за допомогою овочечистки наріжемо тонкими скибочками.
- 5
Крок 5
Викладаємо в салатник вимиті й підсушені листя рукколи, потім — шматочки груші та горіхи. Горіхи можна подрібнити.
- 6
Крок 6
Поливаємо салат соусом і посипаємо пармезаном.