Салат із сиром і виноградом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей цікавий рецепт салату з сиром та виноградом походить із Греції. На мою думку, він наче створений для романтичних побачень: доповніть його м'ясом і гарним червоним вином, щоб здивувати свою «половинку». Ваш вечір пройде чудово та витончено. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Виноград миємо і викладаємо на решето (щоб стекла вся вода). У мене виноград без кісточок, тому я додаю цілі ягоди в салат. Якщо немає — доведеться нарізати ягоди шматочками, видаляючи кісточки.
- 2
Крок 2
2. Шпинат і руколу теж добре помиємо і просушимо. Рвемо руками або залишаємо цілі листя — тут уже як кому подобається. Сюди ж тоненькими кільцями нарізаємо цибулю.
- 3
Крок 3
3. Далі додаємо сир. Для соусу змішаємо оцет, олію, лимонний сік та соєвий соус. Заливаємо в салат, перемішуємо. Додаємо виноград. Готово!
- 4
Крок 4
4. Особливо смачним цей салат буде, якщо подавати його з яловичим стейком. Спробуйте!