Салат із сиром, квасолею та сухариками
Опис
Просте в приготуванні страва. Для салату можна використати готові сухарики. Вони мають бути пористими, щоб вбирати олію та лимонний сік. Але краще підготувати сухарики безпосередньо перед приготуванням салату та доповнити їхній аромат часниковим смаком. Такий салат можна подавати на подушці зі шпинату, салату фрізе або звичайних салатних листя. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти для салату.
- 2
Крок 2
Берем пористий хліб і нарізаємо його шматочками. Кладемо на суху сковороду, додаємо нарізаний часник і підсушуємо протягом 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Шпинат промиваємо, нарізаємо та викладаємо на плоску тарілку.
- 4
Крок 4
Зливаємо рідину з консервованої фасолі та викладаємо на шпинат.
- 5
Крок 5
Додаємо тертий сир.
- 6
Крок 6
Готові сухарики охолоджуємо і викладаємо зверху.
- 7
Крок 7
Для заправки використовуємо оливкову олію та лимонний сік. Посипаємо салат чорним перцем і, за необхідності, додаємо сіль.
- 8
Крок 8
Смачний салат із сиром, квасолею та сухариками готовий. Смачного!