Салат із сирними кульками
Опис
Для приготування сирних кульок можна використовувати бринзу або фету. Сезамне насіння, якщо є час, можна попередньо підсмажити та охолодити. Тоді воно надасть кулькам легкий горіховий смак. Щоб посилити смак і аромат кунжуту, додайте до сиру не оливкову, а кунжутну олію.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі основні інгредієнти для салату.
- 2
Крок 2
Сир розімніть виделкою, додайте йогурт і 0,5 ст. л. олії. Ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
Зі сиру зробіть кульки розміром з грецький горіх і обсипте їх кунжутом.
- 4
Крок 4
Приготуйте заправку для салату з олією, соєвим соусом і лимонним соком. Змішайте і посмачте заправку за смаком.
- 5
Крок 5
На велику тарілку викладіть цілі та розірвані на шматочки листя салату.
- 6
Крок 6
Огірки та редьку наріжте соломкою і викладіть на листя салату.
- 7
Крок 7
Полийте овочі соусом.
- 8
Крок 8
Украсьте салат сирними кульками. Готово! На виделку беруть трохи овочів і шматочок сирного кулька! Дуже смачно!
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подати до столу.