Салат із сухариками та яблуком
Опис
Просте в приготуванні страва. У цьому салаті мені подобається чудове поєднання смаків: і кисло-солодке яблуко, і нейтральне яйце, і сухарики з солоним і насиченим смаком сиру. Особливий смак салату надає саме варена свинина, можна використовувати варену курячу грудку, але смак буде іншим. Замість свинини можна використовувати яловичину — з нею салат виходить просто чудовим. Обов’язково спробуйте. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Свинину варіть у підсоленій воді до готовності. Яйця зваріть укрутую.
- 2
Крок 2
На плоску тарілку поставте сервірувальне кільце. Якщо його немає, можна обрізати пластикову пляшку з двох боків — вийде чудове сервірувальне кільце. Свинину дрібно наріжте і покладіть на дно кільця. Зверху змастіть майонезом.
- 3
Крок 3
Яйця очистіть від шкарлупи, білки відділіть від жовтків. Білки дрібно наріжте. Викладіть білки наступним шаром і змастіть майонезом.
- 4
Крок 4
Наступним шаром викладіть сухарики і щедро змастіть майонезом, оскільки сухарики вбирають у себе чимало майонезу.
- 5
Крок 5
Яблуко, не очищаючи, натріть на великій тертці та викладіть на сухарики. Також трохи змастіть майонезом. І останній шар — розтерті в крихту жовтки. Злегка притисніть салат ложкою зверху, щоб шари краще з'єдналися. Тепер зніміть сервіровочне кільце.
- 6
Крок 6
Ось таким гарним і апетитним вийшов салат.