Салат із сухариками та капустою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Секрет незвичайного смаку салату полягає в поєднанні швейцарського сиру, часникових сухариків і пекінської капусти. Сухарики до салату раджу додавати в самий останній момент, інакше вони можуть розмокнути і втратити свій смак. Для салату підійде не тільки пекінська капуста, а й молода зелена або білокачанна. Використовуйте консервовану кукурудзу або варену з сіллю. Якщо кукурудзу варили, обов’язково добре охолодіть її перед додаванням до салату. Сорт ковбаси беріть на свій розсуд, можна замінити вареним м’ясом або ветчиною. Спробуйте. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. З кукурудзи злийте воду. Очистіть часник. Почнемо!
- 2
Крок 2
Нашинкуйте тонко капусту. Викладіть у велику салатницю.
- 3
Крок 3
Поріжте тонко ковбасу та сир, додайте в салатник, туди ж кукурудзу.
- 4
Крок 4
Заправте салат майонезом, сіль і перець додайте за смаком.
- 5
Крок 5
Перемішайте салат, поки поставте в холодильник.
- 6
Крок 6
Два шматочки хліба добре підсушіть у духовці, тостері або просто на сухій сковороді. Натріть часником хрустку скоринку з обох боків.
- 7
Крок 7
Гострим ножем наріжте хліб кубиками. Виходять такі ароматні й смачні сухарики для супу або салату.
- 8
Крок 8
Додайте сухарики в салат безпосередньо перед подачею. Перемішайте.
- 9
Крок 9
Розкладіть салат порційно і прикрасьте додатково сиром.