Салат із соєвим соусом
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Нижче я розповім детальніше. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Соєве м'ясо зваріть у окропі з сіллю до м'якості (приблизно 10 хвилин), потім злийте воду і добре віджміть.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії, обсмажте соєве м'ясо з обох боків до золотистої скоринки. Під час смаження притискайте шматочки лопаткою, щоб випарилася вся волога.
- 4
Крок 4
Огірок помийте, наріжте смужками або натріть на тертці соломкою.
- 5
Крок 5
Ріпчастий цибулю наріжте півкільцями і обсмажте до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Для заправки змішайте лимонний сік і соєвий соус. Додайте червоний і чорний мелений перець, імбир і сіль.
- 7
Крок 7
У великій мисці з’єднайте соєве м’ясо, огірок, смажений цибулю та дрібно нарізаний зелений цибуль. Заправте салат, перемішайте і дайте настоятися 10-15 хвилин.
- 8
Крок 8
Посипте кунжутом перед подачею.