Салат з щупальцями кальмара
Опис
Салат готується швидко та просто. Дуже смачний і зовсім незвичайний салат із щупальцями кальмара. Сподобається всім любителям рисового салату з морепродуктами. Якщо не хочете готувати таку заправку, салат можна доповнити вершковим соусом або майонезом. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця зваріть укрутую і охолодіть.
- 2
Крок 2
Рис і кіноа покладіть у каструлю та ретельно промийте. Влийте воду у співвідношенні 1:2 і варіть протягом 20-25 хвилин до готовності круп. Зніміть з плити та охолодіть.
- 3
Крок 3
У салатник викладіть консервовану кукурудзу.
- 4
Крок 4
Червоний цибулю очистіть, дрібно наріжте, додайте до салату.
- 5
Крок 5
Щупальця кальмари вийміть з масла та наріжте шматочками. Додайте їх до салатника з овочами.
- 6
Крок 6
Яйця очистіть, наріжте середнім кубиком, додайте до салату.
- 7
Крок 7
Додайте в салатник охолоджений рис і киноа.
- 8
Крок 8
Салат акуратно перемішайте.
- 9
Крок 9
У миску наливаємо соєвий соус, бальзамік і 2 столові ложки олії від щупалець. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси.
- 10
Крок 10
Полийте салат заправкою і все перемішайте.
- 11
Крок 11
Наш салат готовий. Розкладіть по тарілках і подавайте до столу.