Салат із шампіньйонами та помідорами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Легкий у приготуванні та чудовий для шлунку яскравий салат у європейському стилі. Його можна приготувати до простого обіду, вечері або навіть до святкування в родинному колі. Я розповіла. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шампіньйони очистимо і наріжемо пластінками.
- 2
Крок 2
Викладаємо на добре розігріту сковороду, змащену рослинною олією.
- 3
Крок 3
І на великому вогні швидко обсмажуємо з обох боків до легкого золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Помідори черрі розрізаємо навпіл.
- 5
Крок 5
Сир натерти на дрібній тертці.
- 6
Крок 6
Листя салату ретельно промоємо і обсушимо. Викладаємо листя на тарілку.
- 7
Крок 7
На поверхню листя салату викладемо гриби та збризнемо їх лимонним соком.
- 8
Крок 8
Викладаємо помідори, посипаємо сіллю та перцем, збризуємо ароматним (найкраще часниковим) оливковим маслом. Посипаємо все тертим сиром. Салат готовий!