Салат із шампіньйонами та огірками
Опис
Щоб приготувати цей салат, вам знадобляться свіжі огірки, які можна за бажанням почистити перед нарізанням, а також копчена або варена куряча грудка, мариновані шампіньйони та трохи цибулі. Також при подачі салат можна прикрасити зеленню. Щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе копченої курки наріжте соломкою. За бажанням можна використати не копчену, а варену курку. Тоді зваріть філе у каструлі до готовності, охолодіть і розберіть на волокна.
- 2
Крок 2
Свіжі огірки промийте під водою та просуште паперовими рушниками. Відріжте з обох боків кінчики, наріжте огірки тонкою соломкою.
- 3
Крок 3
Відкрийте банку з маринованими шампіньйонами та викладіть їх на друшляк, щоб стікла зайва рідина. Розріжте гриби навпіл і додайте до курки та огірків.
- 4
Крок 4
Цибулю ріпчасту або білу салатну очистіть від шкірки. Потім вимийте та обсушіть, наріжте півкільцями і додайте до інших інгредієнтів.
- 5
Крок 5
Додайте до салату майонез. Посоліть і поперчіть за смаком. Потім ретельно все перемішайте і викладіть на тарілки.