Салат із серцем
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Крім сердець додамо маринований цибулю, солоні огірки, трохи картоплі та яйце. У якості заправки використаємо майонез, за бажанням можна заправити салат олією — теж буде дуже смачно. Салат дуже смачний, обов’язково візьміть до уваги. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Свиняче серце заздалегідь замочіть у холодній воді на 3-4 години, потім варіть 2 години зі спеціями. Охолодіть серце.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю і ополосніть, обсушіть. Наріжте цибулю півкільцями і перекладіть у миску. Додайте до цибулі сіль, перець, оцет і воду. Маринуйте цибулю 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Картоплю зваріть заздалегідь у мундирах. Потім наріжте картоплю невеликими кубиками і перекладіть у салатник.
- 4
Крок 4
Серце наріжте невеликими смужками або кубиками. Перекладіть серце в салатник.
- 5
Крок 5
Очистіть куряче яйце та наріжте невеликими кубиками, додайте до салату.
- 6
Крок 6
Солоні огірки наріжте тонкими смужками і додайте в салат до інших інгредієнтів.
- 7
Крок 7
Злийте маринад із цибулі, перекладіть цибулю в салат.
- 8
Крок 8
Заправте салат майонезом, сіль і перець додавайте за смаком.
- 9
Крок 9
Перемішайте салат і подавайте до столу.
- 10
Крок 10
Салат готовий.