Салат із лососем, яйцем і овочами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Користь лосося для організму визначається його жирами, які складаються з поліненасичених жирних кислот. Високий вміст відомих усім Омега-3 та Омега-6 кислот, які сприяють продовженню молодості та надають організму заряд бадьорості. Доповнивши страву свіжими овочами, ми збагатимо її вітамінами. А яйце підвищить кількість білка. Легка пікантна заправка збалансує смак, салат обов’язково принесе задоволення. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця зваріть у мішечок і охолодіть.
- 2
Крок 2
Помідори і огірок вимийте і обсушіть.
- 3
Крок 3
У шпинаті відберіть дрібні листочки, добре промийте, піднімаючи на плаву в мисці. Дуже ретельно просуште шпинат.
- 4
Крок 4
На тарілку викладіть шпинат, зверху розмістіть нарізані восьмушками яйця, половинки черрі, половинки маслин, тонкі кружечки цибулі та огірка.
- 5
Крок 5
Лосось наріжте невеликими шматочками і викладіть зверху на салат. Розтерти горчицю з лимонним соком та оливковою олією, полити салат зверху. Посипати чорним перцем за смаком і подавати одразу.