Салат із лососем і картоплею
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Це один із тих варіантів, які називають «на швидку руку». На святковий стіл таку страву не подаси, зате для легкого вечері в колі сім’ї чи перекусу на роботі — саме те! Освоїти й реалізувати простий рецепт салату з лососем і картоплею може навіть дитина, однак наявність у цій страві шляхетної червоної риби не дозволяє назвати її «повсякденною». Цей салат — завжди свято, навіть якщо окрім нього на столі немає нічого, крім хліба. Я пропоную вам базовий рецепт салату з лососем і картоплею, а ви за бажанням можете додати в нього свіжий огірок, консервований горошок, варену брокколі тощо. Експериментуйте, і результат не змусить себе чекати. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку потрібно підготувати всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю вимити, зварити «у мундирах», охолодити.
- 3
Крок 3
Очистити від шкірки та нарізати кубиками.
- 4
Крок 4
Так само зробити з лососем.
- 5
Крок 5
Часник дрібно нарізати ножем або пропустити через прес.
- 6
Крок 6
Змішайте його з перцем, маслом і оцтом.
- 7
Крок 7
Листя салату вимити, обсушити та викласти на тарілку.
- 8
Крок 8
Зверху викласти шматочки лососю та картоплі.
- 9
Крок 9
Полити заправкою, прикрасити гілочками петрушки та подати до столу.