Салат із селедкою та грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. За таким принципом можна прикрашати будь-який салат, дуже добре такі страви вітаються на дитячих святах. Щоб варені овочі добре чистилися, полийте їх холодною водою одразу, як тільки вони приготуються. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю наріжте дрібними кубиками і викладіть на розігріту сковороду. Смажте на повільному вогні до м'якості.
- 2
Крок 2
2. Шампіньйони наріжте невеликими пластинками і додайте до цибулі. Смажте до готовності.
- 3
Крок 3
3. Очищений картоплю і моркву натерти на великій тертці.
- 4
Крок 4
4. Із селедки видаліть усі кістки, наріжте рибу дрібними кубиками.
- 5
Крок 5
5. Почніть збирати салат з усіх інгредієнтів. На тарілку викладіть перший шар. Це буде оселедець, змастіть його майонезом, потім викладіть гриби.
- 6
Крок 6
6. На гриби викладіть картоплю, сформуйте руками вушка і хвостик лисички. Потім змастіть майонезом.
- 7
Крок 7
7. Викладіть терту моркву наступним шаром. Натріть на дрібній тертці білок варених яєць і прикрасьте салат разом із нарізаними маслинами.
- 8
Крок 8
8. Дайте салату трохи настоятися — і здивуйте своїх гостей!