Салат із селерою та яблуком
Опис
Рецепт не забере багато часу. Багатьом не подобається специфічний запах і смак селеру, незважаючи на велику користь для нашого організму. Але таке поєднання селеру, яблука та пікантного соусу має вам сподобатися. Дивіться, подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте заправку: дрібно зіб'єте в блендері горсть очищених горіхів, додайте гірчицю, олію, лимонний сік, мед (або цукор). Ще трохи зіб'єте.
- 2
Крок 2
Селеру очистіть і натріть на великій тертці.
- 3
Крок 3
Натріть сир на дрібній тертці.
- 4
Крок 4
Натріть яблуко на великій тертці. За бажанням збризніть яблуко лимонним соком, щоб воно не потемніло. Я цього не роблю.
- 5
Крок 5
Тепер приступимо до збирання нашого салатику. 1-й шар: селерей змастіть заправкою.
- 6
Крок 6
2-й шар: яблуко. 3-й шар: сир. Зверху викладаємо трохи нарізаного зеленого цибулю.
- 7
Крок 7
Дайте салату настоятися 10-15 хвилин.