Салат із консервованої сардини

Опис

Просте в приготуванні страва. Зручність цього салату в тому, що ви завжди можете додавати або замінювати інгредієнти на свій смак або на ті, що є у вас під рукою. Наприклад, іноді я додаю зелений горошок або замість рису тру на тертці варений картоплю. Салату виходить багато, і всі гості за святковим столом встигають його спробувати, а потім одразу просять рецепт. Подавати охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Поставте варитися паралельно яйця і рис.

2. 2

   Крок 2

   Відкрийте сардину, злийте зайвий жир, а рибу розім'яті виделкою.

3. 3

   Крок 3

   Дрібно наріжте цибулю. Зварені яйця розділіть на білки та жовтки. Білки наріжте, а жовтки знадобляться для прикрашання.

4. 4

   Крок 4

   У посудині змішайте готовий рис, сайру, цибулю, білки. Додайте сіль і перець за смаком, заправте майонезом і добре перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть салат на тарілку, посипте зверху подрібненим жовтком і прикрасьте гілочкою петрушки. Перед подачею поставте салат у холодильник на кілька хвилин і подавайте охолодженим.

6. 6

   Крок 6

   Можна подавати до столу.