Салат з рибною консервою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салати з рибних консервів дуже популярні у холодний час року. Адже найчастіше ми готуємо їх з майонезом, а отже вони виходять досить ситними. Пропоную вам один із варіантів. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистимо цибулю та моркву. Помиємо та наріжемо цибулю кубиками або півкільцями, а моркву натремо на великій тертці.
- 2
Крок 2
І обсмажимо цибулю з морквою до м’якості на мінімальній кількості рослинної олії. Додамо щіпку солі, перемішаємо та поставимо охолоджуватися.
- 3
Крок 3
Шампіньйони помиємо, обсушимо і наріжемо на частини.
- 4
Крок 4
І хвилин 8 смажимо на сковороді до випаровування рідини та легкого підрум'янення.
- 5
Крок 5
Викладаємо в салатник першим шаром охолоджені гриби. Трохи посолимо і поперчимо.
- 6
Крок 6
Варені яйця очистимо і натремо на великій тертці. Викладаємо на гриби половину кількості яєць. Злегка змастимо майонезом.
- 7
Крок 7
Зливаємо рідину з консервів, рибу розтираємо виделкою і викладаємо на яєчний шар.
- 8
Крок 8
На рибу рівномірно викладемо смажений цибулю з морквою та трохи змастимо майонезом.
- 9
Крок 9
І останній шар — решта яєць.
- 10
Крок 10
Змастіть майонезом, посипте тертий сиром, прикрасьте та подавайте до столу.