Салати
Салат з руколою та грушею
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Чим стигліші та солодші будуть груші, тим смачнішим вийде салат, тому обирайте їх ретельно ;) А найкращим доповненням до цієї страви, звісно, буде сухе біле вино. Салат виходить незвичайний, витончений, ресторанного рівня. Сподіваюся, сподобається! ;) Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Руколу промити і обсушити
- 2
Крок 2
Груші вимити, вирізати серцевину, розрізати на 4 частини вздовж, а потім — на шматочки поперек.
- 3
Крок 3
Козячий сир нарізати тонкими пластинками.
- 4
Крок 4
Вичавити сік лимона.
- 5
Крок 5
На сухій сковороді трохи підсмажити кедрові горішки.
- 6
Крок 6
На тарілку викласти листя руколи, викласти грушу та шматочки сиру, збризнути лимонним соком та олією, посипати кедровими горішками.