Салат з руколою та помідорами
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат з руколою та помідорами — класика легких літніх салатів. Поєднання свіжої руколи та черрі — це одне з фундаментальних поєднань середземноморської кухні, тому можете не сумніватися — салат вийде дуже смачним. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Руколу помийте і просуште. Викладіть у велику миску.
- 2
Крок 2
2. Помідори помийте, розріжте навпіл і додайте до салатника. Можна використовувати великі помідори, а також помідори різних сортів і розмірів. Просто наріжте їх.
- 3
Крок 3
3. Якщо ви не хочете просто залити салат оливковою олією, можна приготувати соус. Для цього в блендері змішайте тертій пармезан, оливкову олію, 2 столові ложки лимонного соку та лимонну цедру (чайну ложку). Збийте і полийте салат соусом або подайте його до столу в соуснику.
- 4
Крок 4
4. Салат з руколою та помідорами готовий!