Салат з руколою та креветками
Опис
Просте в приготуванні страва. Ви легко можете пофантазувати, додаючи в салат різну зелень, насіння чи горішки. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Руколу вимийте і обсушіть. Можна також використовувати будь-яку улюблену зелень, наприклад — шпинат.
- 2
Крок 2
Помідори черрі помийте. Наріжте їх навпіл. Додайте їх до зелені.
- 3
Крок 3
У креветок відріжте хвостики. Я спочатку брала очищені креветки, тому, окрім хвостиків, більше нічого не зрізала. Підсмажте їх на сковороді з часником. Це займе від 3 до 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Перекладіть креветки до зелені та помідорам. Окрасно розкладіть усі інгредієнти на тарілочці.
- 5
Крок 5
Сир можна натерти за допомогою тертки, а можна акуратно і дуже тонко нарізати пластинками або скибочками.
- 6
Крок 6
Викладіть сир зверху.
- 7
Крок 7
Робимо заправку. Для цього в мисочку налийте соєвий соус і оливкову олію, додайте сік лимона та мед. Усе добре перемішайте.
- 8
Крок 8
Заправте салат отриманим соусом. Посипте зверху горішками. Можна подавати салат з руколою та креветками до столу!