Салат з руколою та кабачком
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Рукола чудово вписується сюди за смаком, її горіховий присмак ідеально поєднується з кабачком і огірком. Головне — використовувати молоді кабачки, пізніші кабачки для салатів не підходять. Заправляти салат будемо олією та лимонним соком, також додамо в салат насіння кунжуту та льону. Подавати салат можна до м'ясних страв і риби. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок змийте і просушіть. Наріжте кабачок невеликими смужками.
- 3
Крок 3
Огірок промийте і висуште, наріжте огірок тонкими смужками.
- 4
Крок 4
Перекладіть у салатник кабачки та огірки.
- 5
Крок 5
Руколу промийте і просушіть, додайте до салату.
- 6
Крок 6
Додайте до салату кунжут, льон, лимонний сік, олію, сіль і перець за смаком.
- 7
Крок 7
Перемішайте салат і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.