Салат з руколою та халумі
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Ця яскрава страва сподобається шанувальникам сиру, вона не калорійна і ідеально підійде до бокала вина. За бажанням можна заправити салат вершковим маслом або майонезом будь-якої жирності, будь-яким іншим соусом на світлій основі. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте вказані інгредієнти. Яйця заздалегідь зваріть протягом 15 хвилин і охолодіть у льодяній воді. Цибулю очистіть від шкірки та промийте.
- 2
Крок 2
Руколу промийте у воді, зріжте стебла і струсіть зайву вологу. Викладіть листя на тарілку.
- 3
Крок 3
Наріжте очищений червоний цибулю кружочками і викладіть на зелень.
- 4
Крок 4
Очистіть курячі яйця від шкарлупи та промийте, наріжте кружочками. Викладіть на нарізаний цибулю та зелень у тарілці. Сир наріжте трикутничками і також викладіть у тарілку.
- 5
Крок 5
Додайте маслини або оливки. Збризніть салат рослинною олією.
- 6
Крок 6
Посоліть і поперчіть його, подайте до столу одразу після приготування.